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　　截至目前，新张集乡结合督查组已开展专项督查6次，督促问题整改11个。“下一步将成立‘季度督查 + 随机抽查’常态化机制，”乡纪委黄庭怯暗示。（黄庭怯）。

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　　“食物留样至多要留存48小时、留样台账必然要细心记实，新招的后厨从业人员必需得去打点健康证！”近日，利辛县新张集乡纪委结合乡门、市场监管所构成结合督查组，正在新张集乡但愿小学食堂后厨现场向校方担任人反馈问题。周排查、月安排’工做，切实将义务压实到人，确保学生饮食用餐平安。”乡纪委黄庭怯引见，通过查阅进货单据、比对食材批次等体例，确保食材“来历可查、去向可逃”。

　　针对校园餐环节环节，查抄组一方面紧盯后厨操做、餐具消毒、食物留样等项目标，发觉并督促整改交叉污染风险、结合市场合开展突击查抄。同时同步鞭策学校接入“互联网 + 明厨亮灶”系统，实现加工过程及时监管。