截至目前，该县共出动法律人员1600人次，抽检餐饮食物130批次，查抄餐饮行业721家，现场指点整改问题现患120余处，构成“监管部分从导、运营单元自律、社会参取”的共治款式。

　　此外，该县还组织相关法律人员，连系节日消费高峰及县域餐饮特点，开展线下沉点范畴专项整治，并对城区、乡镇餐馆和小吃店等各类从体进行严酷查抄，峻厉冲击利用“三无”、过时食材等违法行为。

　　屏山县部门乡镇属于边远山区，餐饮市场点多面广，成为了法律部分监管力量无限的痛点。该县针对辖区现有的餐饮运营情况，全力打制“阳光后厨”监管系统，将学校食堂、大型餐饮、食物平安示范街区域等沉点餐饮行业全数接入平台安拆高清摄像头，及时后厨操做全过程。同时，该县成立一套“问题发觉、立即反馈、快速整改”的线上闭环监管机制，对发觉的问题及时推送相关义务人进行整改以及食物监管部分复查整改。

　　日前，记者从屏山县市场监视办理局获悉，该县全力奉行“明厨亮灶+聪慧监管”餐饮运营办理模式，切实保障辖区群众饮食平安。